Изучаем с ребенком вкус и запах еды

Автор: adminРубрика: Все записи, ДЕТИ, занятия с детьми
14
Май

Покажите малышке разные сухие крупы, прежде чем сварите из них кашу, покажите сырые овощи, прежде чем сварить суп. Дайте попробовать малышу погрызть сухую макаронину, сырую морковку,  лист капусты, пожевать сухие овсяные хлопья.

Во время кормления ребенка озвучивайте блюда, которые вы приготовили, и какие компоненты они содержат. Можно показать кусочки этих компонентов в еде. Например:

это суп, он сварен из картошки, капусты, моркови;

это салат из огурчиков и помидорчиков, красные кусочки – это помидоры, а зеленые – огурчики;

это гречневая каша, она варится из крупы (покажите) в  воде (или молоке) с  солью и маслом;

и так далее.

Когда малыш начнет кушать, напомните ему, какой был вкус у сухой макаронины, и как она изменилась в процессе приготовления, то же самое с другими продуктами.

Во время еды проговаривайте консистенцию приготовленного блюда, твердость-мягкость:

суп  – жидкий с твердыми кусочками;

макароны – твердые, рассыпчатые;

каша — вязкая, жидкая;

пюре — густое, вязкое;

сок, чай – жидкий;

сосиска — мягкая, но упругая; и т.д.

Покажите и назовите ребенку фрукты, овощи, ягоды – на столе, на картинках. Можно сделать альбом «ФРУКТЫ», «ЯГОДЫ», «ОВОЩИ», а так же альбом «Еда», в котором изображены различные блюда (вырежьте  их из дамских журналов или из старой поваренной книги).

Сделайте малышу коллекцию различных круп в маленьких целлофановых пакетиках. Эти пакетики довольно несложно запаять при помощи нагретого над огнем ножа. В каждый пакетик можно вложить маленький кусочек картона с надписью «Рис», «Гречка», «Сахар».

Предложите малышу не только трогать и пробовать на вкус разные продукты, но и нюхать их, особенно те, которые сильно пахнут. Когда ребенок узнает много разных  запахов, можно поиграть с ним  в игру «Угадай по запаху». Покажите малышу несколько продуктов (три-четыре вида), затем пусть с закрытыми глазами понюхает один из них и скажет, что это за продукт. Если малыш пока еще плохо говорит, пусть покажет пальчиком (если ребенок не понимает суть игры, не нужно настаивать!). Если игра дается ребенку легко, можно предложить ему угадывать запахи,  предварительно не смотря продукты.

Сделайте набор «нюхательных коробочек». Для этого можно взять несколько коробков от спичек (четное количество) и сделайте одинаковые по запаху пары. В каждый коробок положите нужное количество ваты (чтобы коробочки не гремели, и малыш не смог бы определить их по звуку). На вату насыпьте сильно пахнущие вещества – ароматные травы (мелиссу, мяту), пряности (корицу,  мускатный орех),  капнете немного ароматического масла. Попросите ребенка подобрать  пары по запаху. Эта игра недопустима с детками, страдающих аллергией и заболеваниями дыхательных путей.

Метки: , , , ,

Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS.
Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.

Отзывов пока нет

Ваш отзыв

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.