Перепелиная яичница с овощами. Рецепт для детей
Вам потребуется: 1 морковка, пол стебля сельдерея, 2 яйца перепелиных, раст. масло.
Приготовление: нарезать маленькими кубиками морковку и сельдерей. Затем немного обжарить морковь на масле, после добавить сельдерей. Далее добавить воду так чтобы немного покрыла овощи и тушить на малом огне до готовности. Яйца взбить, добавить их к овощам с перемешать. Накрыть крышкой и готовить около 2-х мин.
Рубрика: ЕДА
Тефтели рыбно-творожные для детей
Вам потребуется: 2 стол. лож. сметаны (10%), 30 г творога, 60 г филе трески, половина яйца, 160 мл молока, 30 г белого хлеба, раст. масло, соль, зелень.
Приготовление: филе рыбы перекрутить и перемешать с творогом. Лук нашинковать, хлеб размочить в молоке. Лук, хлеб и яйцо добавить в фарш, посолить и перемешать. Сделать тефтельки, выложить на смаз. маслом противень, запечь в духовке 25-30 мин. Потом залить сметаной и готовить еще пару мин. Приготовленные тефтели присыпать зеленью.
Абрикосовое пюре с рисом для деток
Вам потребуется: 2 ст. ложки рисового порошка из детской каши, 80 мл материнского молока или смеси молочной, 100 г кураги, 375 г воды.
Приготовление: курагу варим до мягкости и делаем из нее пюре. В полученное пюре добавляем воду. Молоко (молочную смесь) смешать с рисовым порошком. Даем ребенку с одной ст.ложкой абрикосового пюре. Можно хранить 2-е суток в холодильнике.